TOFU & BROCCOLI SALAD

SERVES 2 

INGREDIENTS: 

 2 CUPS BROCOLI FLORETS

 1 TBSP SESAME OIL

 1 CUP FIRM TOFU,CUBED 

 2 CLOVES GARLIC,MINCED

 3 TBSP FRESH GINGER,GRATED

 2 TBSP DARK SOY SAUCE 

 1 TBSP HONEY

 1 TBSP SESAME SEEDS

 METHOD:

             Boil the broccoli florets in a pot of salted water for 3-4 minutes, or until tender,drain then rinse with cold water and set to one side. In a pan heat the sesame oil then add the tofu,garlic and ginger.saute for 5-6 minutes then add the soy sauce and honey. cook the tofu for a further 2 minutes then toss with the broccoli florets.sprinkle with the sesame seeds and serve while warm.

Mannavanur Village,kodaikanal Rabbit and Sheep farms

The Mannavanur village is famous for the beautiful rabbit farms and sheep farms.different colours of rabbit and small to large sizes rabbit is there in that area so many touristers came with family enjoy the beautiful days.The farms are situated in beautiful under the mountains and so many movies are shooted here.under the mountain there is a small lake.In small lake coracel boat service available to tourist and horse riding also available.the tourist to paid little bit of amount to enjoy the activities.The rabbit sleep,eat,play etc.those kind of things happy to saw with our family and enjoy the awesome trip. Mannavanur (mannavanor) is a farming village of 1437 households in mannavanor panchayat,dindigul district,tamilnadu,india,35 kilometres (22mi) west from kodaikanal.it is 7 kilometres (4mi) by road from kumbur village and 9 kilometres (6mi) from kilanavayal village.Altitude is 1880 metres(6170 ft). There are 2980 males and 2947 females most of whom are terrace farmers and agricultural laborers growing potatoes,brocoli,frenc beans,butter beans,carrots,cauliflower,peas,cabbage and garlic. 

WILDLIFE: 

 Bison,sambar,barking deer,Nilgiri langur,nilgiri tahr and jungle cate are sighted here.The place is also known for its 165 species of butterflies,wood pigeon,15 types of dabchicks and the nilgiri pipit. The central sheep and wool research institution-sheep research center employs four full-time scientists and three technical officers. 

INFORMATION:

 Mannavanur is about an hour's drive from kodaikanal.some popular trekking routes pass through the sheep center.The route from kavunji to kuukkal is fairly difficult from kavunji take a footpat leading to mannavanur.from there an old footpath leads to the sheep farm.cross it and reach the kodaikanal road,follow the road to kukkal.enroute,the meadows of sheep farm is pleasant.near kukkal you see the caves where ancient men were living.deer are common.Tourist office,annasalai kodaikanal,PH:04542-   Tourist office,annasalai kodaikanal.

PH:04542-241675.Rabbit farmmannavanur village

KGT Main Festival Video

temple video

GARUDAN TEMPLE PHOTOS

 

KAL GARUDAN TEMPLE (stone eagle temple)

Kal Garuden Temple is Known as Nachiar kovil or Thirunarayur Temple in Thirunarayur,a village in the outskirts of kumbakonam in the south indian state of Tamil nadu,is dedicated to the hindu god vishnu and his wife  laksmi.it is the sub urban region of business city of kumbakonam.constructed in the tamilan style of architecture,the temple is glorified in the diviya prabandha,the early medieval tamil canon of the azhwar saints from the 6th to 9th centuries AD.

The big stone garudan statue only in tamilnadu,india.The kal garuda image in the temple used during the festive occasions is believed to increase in weight seeking 4,8,16,32,64 and 128 people in succession when the procession comes out of various gates from the sanctum to the main entrance of the temple.Nachiyarkovil is famous for nachiarkoil lamp brass lamp.The lamps are made by resident artisans called pathers (kammalar) who are living in large numbers at kammalar street,natchiyarkovil.

ARCHITECTURE

The temple is believed to have been built by King kochengat cholan. He is believed to have built 70 temples dedicated to Shiva and Thirunaraiyur is the only Vishnu temple constructed by him. The temple has a 5-tiered rajagopuram on the eastern side, raising up to a height of 75 ft (23 m). The entrance through the eastern gateway leads to a hall of 16 pillars, called Neenila Mutram. The centre of the hall is occupied by Dwajasthamba (the flag pole) and Balipeeda (the place of sacrifice), one behind the other. The front portion of the flag pole has a small shrine for Garuda. The flag pole, place of sacrifice and Garuda's shrine are in axial position from the entrance to the main sanctum. The shrine of Thirumangai Azhwar is located on the northern side. The central hall of the temple, the Goratha Mandapam, houses the images of ramanuja, koorathazhwar and idols of eleven azhwars, leaving that of andal.

Kal Garuda, an image of Vishnu's mount - Garuda, is the most prominent feature of the temple. As per local legend, the sculptor who sculpted the idol of Garuda got frustrated as the bird flew away each time, a new image was prepared. In frustration, he threw a stone at Garuda, who got injured and decided to stay at the temple as Kal Garuda. The image of Kal Garuda is made of saligrama and is housed in the shrine outside the main sanctum. During festive procession during the Tamil months of Margazhi (December–January) and panguni (March - April), the festive images are carried out in procession in Kal Garudar. 

MANGO MEADOWS AGRICULTURAL THEME PARK

Mangomeadows is the worlds first agricultural theme park spread across 30 acres of land with more than 4500 species of plants and trees.It is one of the most bio diverse pieces of land on the plant.In addition to this the park houses 16 cottages.in my thought this kind of park never seen in other place and its proud to me.There are different kinds of cottages like Mango cottages Paddy premium rooms kootukudumbham rooms.The cottages and accommodations erected within the park are carefully placed without disturbing the soft fabric of the environment.For anyone wo seeks peace and wishes to flex his mind and soul,Mangomeadows will never be a disappoinment.

ഈ സസ്യങ്ങളും വൃക്ഷങ്ങളും ഒരു ദിവസം കൊണ്ടോ ഒരു വർഷം കൊണ്ടോ ഉണ്ടായതല്ല. പതിനെട്ട് വർഷങ്ങൾക്ക് മുൻപ് ഒരു മീൻ കുളത്തിൽ നിന്നും തുടങ്ങിയ യാത്രയാണ്. അവിടെ ഇന്നിപ്പോൾ വലിയൊരു മീൻ കുളം ഉണ്ട്. സന്ദർശിക്കുന്നവർക്ക് മീനുകൾക്ക് ഭക്ഷണം കൊടുക്കാനുള്ള സൗകര്യമുണ്ട്. അറുപതിലധികം തരം മീനുകൾ അവിടെ വളരുന്നു. കേരളത്തിലുള്ള ഒട്ടുമിക്ക വളർത്തു പക്ഷികളും മൃഗങ്ങളും അവിടെയുണ്ട്. ജൈവവൈവിധ്യത്തിന്റെ കലവറയായ റെക്കോർഡ് ബുക്കിൽ ഇടം നേടിയ ഒരു സംരംഭം മാംഗോ മെഡോസ് ലിംക ബുക്ക് ഓഫ് റെക്കോർഡ്സിൽ മാത്രമല്ല URF റെക്കോർഡ്സിലും ഇടം പിടിച്ചിട്ടുണ്ട്. 4800 ലധികം ഇനം സസ്യജാലങ്ങൾ അവിടെയുണ്ട്. 800 തരം വൃക്ഷങ്ങൾ, 900 തരം പൂച്ചെടികൾ, അതും 15 രാജ്യങ്ങളിൽ നിന്നായി ശേഖരിച്ചവ. 300 ൽ അധികം ആളുകളുടെ തൊഴിലിന്റെ കാര്യവും ജപ്തി ഭീഷണി നേരിടുന്ന കടുത്തുരുത്തി ആയാംകുടിയിലെ മാംഗോ മെഡോസിനെ രക്ഷിക്കാൻ ക്രൗഡ് ഫണ്ടിങ്ങിലൂടെ ധനസമാഹരണം നടത്താൻ സൗഹൃദ കൂട്ടായ്മ തീരുമാനിച്ചു. മാംഗോ മെഡോസിൻ്റെ ഈ ദുരിത സാഹചര്യത്തിൽ, പ്രീ ബുക്കിങ്ങിലൂടെ നിലനിൽപിന് സഹായിക്കുവാനും, സഹകരിക്കുവാനും സന്മനസുള്ളവർ, മാംഗോ മെസോസിൻ്റെ SBl യിലെ കറൻ്റ് അക്കൗണ്ടിലേക്ക്, താഴെ കാണുന്ന നമ്പരിലോ വെബ് സൈറ്റിലോ ഗൂഗിൾപേ ആയോ, ട്രാൻസ്ഫർ ആയോ, പ്രീ ബുക്കിങ്ങിനുള്ള പണം അയച്ച് കഴിഞ്ഞ്, റസീപ്റ്റിൻ്റെ ഒരു സ്ക്രീൻ ഷോട്ട് +91907 2580541 എന്ന നമ്പരിലേക്ക് അയക്കുക. തുടർന്നുള്ള അഞ്ച് മിനിറ്റിനുള്ളിൽ, ബക്കിങ്ങ് കൺഫർമേഷൻ e mail താങ്കൾക്ക് ലഭിക്കുന്നതായിരിക്കും, ആദ്യത്തെ കോട്ടേജിലെ താമസം മുതൽ തുടർന്നുള്ള അഞ്ച് വർഷത്തേക്കായിരിക്കും, കാലാവധി. ഓണം, വിഷു, ബക്രീദ്, ക്രിസ്തുമസ്, ന്യൂ ഇയർ, തുടങ്ങിയ ഫെസ്റ്റിവൽ സീസണുകളിലെ പൊതു അവധി ദിവസങ്ങളിൽ, ഈ പദ്ധതി പ്രകാരം കോട്ടേജ് ബുക്ക് ചെയ്യാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർ 45 ദിവസം മുൻപും, സാധാരണ കാലങ്ങളിൽ 30 ദിവസങ്ങൾ മുൻപും, ബുക്കിങ്ങ് കൺഫോം ചെയ്തിരിക്കണമെന്നുള്ളത് നിർദ്ധമാണ്, അല്ലങ്കിൽ അടുത്ത ദിവസങ്ങളിലേക്കുള്ള ബുക്കിങ്ങുകൾ അവൈലബലിറ്റിക്കനുസരിച്ച് മാത്രമേ സാധ്യമാകുകയുള്ളു. 10000 രൂപ മുടക്കി മാംഗോ മെഡോസിനെ സഹായിക്കുന്നതിലൂടെയും, ഫാമിലി മെമ്പര്‍ഷിപ്പ് എടുക്കുന്നതിലൂടെയും, താങ്കള്‍ക്ക് ലഭിക്കുന്നത്: ▪️ 2 ദിവസത്തേക്ക് നാലുപേരടങ്ങുന്ന (2+2) കുടുംബത്തിന് 'പാഡി ഫീല്‍ഡ്' കോട്ടേജില്‍ താമസിക്കാനും മാംഗോ മെഡോസിലെ മുഴുവന്‍ സൗകര്യങ്ങളും പ്രയോജനപ്പെടുത്താനുമുള്ള സൗകര്യം (ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റോടു കൂടി). ▪️ 5 തവണ കുടുംബമായി മാംഗോ മെഡോസ് സന്ദര്‍ശിക്കുന്നതിനുള്ള അവസരം (പകല്‍ മുഴുവന്‍). താങ്കളുടെ സുഹൃത്തുക്കള്‍ക്കും ഓഫര്‍ കൈമാറാവുന്നതാണ്. ?മെമ്പര്‍ഷിപ് വാലിഡിറ്റി: 5 വര്‍ഷം മെമ്പര്‍ഷിപ്പ് തുക: INR 10,000 / USD 150 / GBP 110 / EUR 125 / AUD 200 കൂടുതല്‍ അറിയാന്‍: www.mangomeadowsfamily.com മെമ്പര്‍ഷിപ് എടുക്കാന്‍ താഴെ പറയുന്ന ഗൂഗിള്‍ പേ / അക്കൗണ്ട് നമ്പരിലേക്ക് തുക ട്രാന്‍സ്ഫര്‍ ചെയ്താല്‍ മതിയാകും: Google Pay: +91 9072580500 UPI: 9072580500@okbizaxis